【越南生活】越南美食：广南米线

越南画报 2019-04-19 17:56 23670 29 收藏已收藏（0）

如果河内有米粉、顺化市有牛肉米线，广南省和岘港市则以广南米线著称于世。

广南米线是简单易做的一道美食，其成分包括洁白柔软的米线、各种生菜、香脆炒花生和不可缺少的虾、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、田鸡肉等。

一碗正宗广南米线色味俱全，颜色有白、绿、黄、红，味道有辣、肥、香、甜。

根据食客的口味和季节做出不同的味道，时而海洋风味，时而田园风味，不一而足。

因此，来到广南或岘港的游客不会错过机会品尝广南米线。

田鸡肉放在小瓷炖盅，肉质呈黄，肥美。

洁白柔软的广南米线。

广南米线是广南人浓郁乡村味道的美食。

柠檬、辣椒、生菜是广南米线的辅料。

广南米线平易质朴，吸引外国食客。

随着时间推移，广南米线已成为国内外游客不可错过的美食。

文图/清和

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