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【越南生活】越南美食:广南米线

越南画报   2019-04-19 17:56 4809 29

如果河内有米粉、顺化市有牛肉米线,广南省和岘港市则以广南米线著称于世。

如果河内有米粉、顺化市有牛肉米线,广南省和岘港市则以广南米线著称于世。

广南米线是简单易做的一道美食,其成分包括洁白柔软的米线、各种生菜、香脆炒花生和不可缺少的虾、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、田鸡肉等。 

一碗正宗广南米线色味俱全,颜色有白、绿、黄、红,味道有辣、肥、香、甜。

根据食客的口味和季节做出不同的味道,时而海洋风味,时而田园风味,不一而足。

因此,来到广南或岘港的游客不会错过机会品尝广南米线。

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田鸡肉放在小瓷炖盅,肉质呈黄,肥美。

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洁白柔软的广南米线。

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广南米线是广南人浓郁乡村味道的美食。

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柠檬、辣椒、生菜是广南米线的辅料。

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广南米线平易质朴,吸引外国食客。

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随着时间推移,广南米线已成为国内外游客不可错过的美食。

文图/清和