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【越南习俗】越南拉哈族的新炊节

越南之声   2019-04-10 16:56 5150 0

拉哈族是个少数民族,主要居住在越南西北地区。拉哈族人完全以农业为生,这形成了与其劳动生产过程息息相关的信仰文化,其中最具特色的是新炊节又称新稻节。

拉哈族是个少数民族,主要居住在越南西北地区。拉哈族人完全以农业为生,这形成了与其劳动生产过程息息相关的信仰文化,其中最具特色的是新炊节又称新稻节。


与其它一些民族一样,拉哈族十分重视新炊节,因为这是子孙对前辈、祖先、土地公土地婆保佑、看护稻田以获得庄稼丰收表示感恩,并祈求祖先来年继续保佑全家人的礼仪。


山萝省芒拉县拉哈族人广文钟表示:“收割季节,水稻黄灿灿的,全家人一起办新炊节请祖先共享欢乐,祈求祖先保佑子孙身体健康、农事如意”。


山萝省琼崖县拉哈族人卢文对表示,从小就跟家人一起办新炊节。每年阳历9、10月份,田里水稻变黄之时,家主选定吉日,妈妈或大媳妇取水稻回来办新炊节。通常,拉哈族人取灌浆糯米做扁糯米片。若糯米熟了些就隔水蒸,外壳裂开后拿去晒干。要选太阳不太大的晴天晒,不然舂米时米会烂掉,不好吃。


拉哈族的新炊节 - ảnh 1


下田割稻办新炊节之前要举行新稻祭拜仪式。祭礼包括一只鸡、一只鸭、一头猪、一缸竹筒酒和两瓶白酒。此外还有糯米饭和其它菜肴招待前来帮忙割稻的人。所有祭品都要先在家里煮好,然后带到田里,邀请巫师来举行礼仪。巫师邀请稻田的土地公土地婆来享用,保佑庄稼丰收。


琼崖县的卢文对说:“对于务农的家庭,稻谷变黄准备收割的时候,家里人要准备鸡、鸭,祭祀田里的土地公土地婆。若不祭祀的话恐怕庄稼长势不好。祭祀田神后才能收割”。


该礼仪结束后就举行新炊祭祀仪式。祭盘里有一只鸡、一缸竹筒酒、白酒、竹笋、水果和家里种的农产品。此外,不可或缺的是“纳母”(Na mẫu)即绿糯米做的扁糯米片。祭盘放在地板的中间,巫师也被请来举行新炊祭祀仪式。据拉哈族人的观念,收割季节,家主得是先吃新稻的人,否则水稻将长不好、庄稼不丰收。


如今,由于田地面积有所缩小,山萝省拉哈族人不再在田里举行水稻祭祀仪式,而只进行新炊祭祀仪式。该仪式不仅全家参加,还邀请亲戚、朋友来共同庆祝,以加强团结,建设幸福温饱的村庄。


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